8月27日，由漳州市委宣传部与省广播影视集团联合主办的“老外看漳州——不见外老潘漳州行”系列活动来到诏安，走访了红星乡、四都西梧村、梅岭镇等地，深刻体验了当地文化、美食以及乡村建设，并到访厦门玛塔生态股份有限公司诏安基地，了解牡蛎壳变废为宝的生产工艺以及玛塔如何助力当地美丽乡村建设的情况。

　　谁是老潘？

　　不见外的老潘，是厦门大学管理学院的美籍教授潘维廉。

　　1988年，他举家来到厦门。1992年他获得中华人民共和国永久居留权资格，是福建省首位获得中国“绿卡”的外国人。

　　2018年年底，潘维廉出版新书《我不见外——老潘的中国来信》，以一位外国人的独特视角，记录和展现了中国改革开放的历史进程和伟大变革。

　　2019年2月，习近平总书记给潘维廉回信，祝贺他新书出版。习近平表示，作为中国改革开放的见证者，这些年你热情地为厦门、为福建代言，向世界讲述真实的中国故事，这种“不见外”我很赞赏。

　　30多年来，潘维廉教授先后获得厦门市荣誉市民、福建省荣誉公民、中国国家友谊奖、“感动中国2019年度人物”等荣誉。

　　在玛塔股份市场总监倪建兴、诏安基地厂长韩志杰的陪同下，“老外看漳州”栏目组参观了玛塔的工厂建设、生产流程及发展历程。随后，潘维廉教授向倪总监了解牡蛎钙在土壤改良、重金属污染修复方面的应用机理和成果。听取简短介绍后，在中国生活了几十年，对海鲜并不陌生的潘教授不禁竖起大拇指连连称赞，他表示“这是一项利国利民的事业，不仅变革了牡蛎产业，使牡蛎壳变废为宝造福当地百姓，也让中国的土壤修复问题有了实质性的解决方案，实属农渔业之幸。”

　　未来，玛塔将持续构建“牡蛎产业新业态”，致力于打通牡蛎产业链的育苗、养殖、加工、处理、科研以及旅游等项目，探索海洋产业循环之路，作为厦大管理学院的教授，潘维廉对此非常看好，并表示愿意在未来进行更深层次的交流，助力玛塔成为中国乃至全球的“牡蛎大王”。